私たちの未来を想像したことがありますか？

澄んだ空気

透き通った水

豊かな緑

美しい空

そんな未来を作るのは今ここに生きている私たちです。

今この地球に生きている私たちが未来について自分なりに考えそれぞれのスタイルで行動すれば必ず美しい未来はやってくると私は信じています。温暖化やオゾン層破壊など様々な環境問題が取り沙汰されてはいますが、そのいずれも科学的に原因は解明されていません。しかし少なくとも自動車の排気ガスや石油資源の燃焼によるCo2の増大によっての影響が多いことは明らかです。そして森林の伐採による砂漠化やゴミの埋め立て問題も明らかな環境破壊です。完全な解明がされていないとはいえ私たちが良識として得るだけの情報は広まっています。私たちはこれらの情報をどのように活かしていくべきでしょうか。

私は無理をすることはないと思います。私たちは今この地球上で楽しく活き活きと生きていくことが使命だと思います。たとえどのような世界に生まれても私たちは何か良いことを探し良い人生を求めるべきでしょう。環境問題について考える場合とかく、『環境保護』という言葉と同時に、何かを制限したり抑制するという事ばかりを考えがちですが私たちはもっと楽しく喜びを持って取り組むべきであると思います。ですから私は『環境保護』というよりは『環境推進』という言葉を使いたいと思います。

環境推進とは一人一人が良い方法を探しだし、社会的に活性化した環境保護活動をすることです。例えばあなたの仕事の中から環境に良いものと悪いものを区別してみてください。なにか道具や部品を扱う方であればその素材について、クリエイティブな仕事の方は仕事の内容や対象物において、商品を扱う方や製造メーカーの方はその品物について、営業マンの方やライターさんはお客さんがその後あなたの影響でどのような行動をとるだろうか、料理人さんは食材の産地やその土地の空気について・・このようにして、それぞれの方が自分の身近な場所から想像力を膨らませる事によって非常に価値あるアイデンティティーが生まれるはずです。そしてその想像力の補助となるのが環境に良い悪いという基準です。この基準は時代とともに移り変わります。そして人それぞれでもあります。私はこのサイトでエコクリーンという洗剤を使わなくても汚れが落ちる環境に優しい商品をご紹介しています。しかし素材はステンレスやアルミです。それらはリサイクルされても結局は土に埋められます。一番良いものとは決して言えません。しかし先ほども言いましたように私たちがこの時代に生まれたからには、私たちは今ここで楽しく幸せに生きるべきです。そのために必要最低限のものが沢山あります。その必要最低限の物の中から皆さんが自分なりに考え自分で選んでゆかなくてはなりません。この自分で選ぶという行為はあなたにアイデンティティーを与え結果あなたが得をしたり今ここで生きるために役立つものだろうと思います。

環境に良いものを見つけて何かを売る人はそれを売り、何かを作る人はそれを作る。そうですこんなに単純でみんながやりがいのある方法はありません。経済社会の活性化と環境問題を結びつけることで良い方向へと文明が発展していきます。「環境問題」「未来の想像」これらのキーワードを活かして良くなろうとする社会、良い未来を目指す考え方がどんどんと広がり良いサイクルとなって進み出す。これが環境推進です。悪くなっていく環境を保護しているだけではいずれ悪い環境に負けてしまいます。（今の日本だけを見ているとそうは思わないかもしれませんが、アジア・中東が今後開発の一途をたどり、より多くの資源が消費されていくでしょう。）私たちは良い考え方や知識を持ってそこから自分なりの行動を探し出し、そして同時に自分が喜びを得られる事を積極的に行うべきです。必要なのは積極的な環境推進です。

私たちが扱う厨房用品の商材にはあまり環境保護に努めた製品がありません。このエコクリーンのような製品がもっと開発され製造段階でも廃棄段階でもより環境に良い製品やシステムが生まれて来る事を願います。そしてそれらの製品は多くの人に求められ積極的に開発されるべきです。求める側はより求めなければなりません。このような商品を積極的に紹介できる事は喜びです。こういった商品をみんなが切磋琢磨して販売・開発・宣伝する世界がくるといいですね。

良い料理人は良い食材を選び、良い食材を生むためには美しい空気と水が必要です。そして何よりも美しい物を求める人の心があってこそです。日本のハイブリット車が世界中の人々に求められていることは日本人にとっての誇りですし、それを選ぶ人の心は美しいですね。これはみんなにとって嬉しい事です。美しく楽しくより良い地球を目指して今日も頑張りましょう！