【IH対応ホクアマイスター】ホクアのアルミ鍋が進化を遂げ電磁調理器対応として登場

レストラン厨房や料理大好き人に大人気のホクアマイスターシリーズが生まれ変わって新登場！遂に電磁調理器に対応したIHシリーズです。

オール電熱クッキング＆アルマイト加工

表層４層特殊溶接加工により電磁調理器からガスコンロまでオール熱源に対応します。外表面にはセラミック塗装を施しています。また内面にアルマイト加工を施すことにより柔らかく傷つきやすいアルミ生地を保護し鍋が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのない皮膜層ですので扱いやすくお手入れが簡単になります。

極厚アルミ

円付鍋はアルミ(NR3100)極厚板打出し鋼ですから熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり熱が素早くムラなく伝わります、特にじっくりと煮込むお料理に最適でマイルドに仕上がります。

堅牢で使いやすい

製品はどれも使いやすい取っ手で現場のことを考えています。大きな鍋は両手が入る大きさで２人で運べる作りになっています。本体、取っ手ともに堅牢な作りです。

IH対応ホクアマイスター 寸胴鍋

IH対応ホクアマイスター 半寸胴鍋

IH対応ホクアマイスター 外輪鍋

IH対応ホクアマイスター 片手深鍋

IH対応ホクアマイスター 片手浅鍋

IH対応ホクアマイスター 円付鍋

IH対応マイスター BCフライパン

IH対応マイスター CTフライパン