業務用調理器具・キッチン用品・厨房機器の専門店、料理道具オクツのネットショップです

シャンパン

RIEDEL シャンパン専用グラス


CHANPAGNE GLASS シャンパーニュ 400/8 Design1973

CHANPAGNE GLASS シャンパーニュ 400/8 Design1973

CHANPAGNE GLASS シャンパーニュ 400/8 Design1973

品番: 400/8
口径: φ47mm (最大径47mm)
高さ: 245mm (9 5/8in)
容量: 170cc (6 oz )

この伝統的な形状のグラスは、軽やかでフレッシュな辛口シャンパーニュのために開発されました。

シャンパーニュ独特の繊細な泡立ちを舌の先で感じることができるようデザインされています。

このグラスは、ワインの流れが舌の先に導かれるように形作られており、高い酸味をやわらげながら、特徴的な赤い果実や松の木のアロマを引き出します。また、フレッシュでフルーティな特徴も引き立たせます。典型的な、酸味の利いた辛口のロゼワインを楽しむのに最適なグラスです。


商品名価格-
リーデル ソムリエ
シャンパーニュ
400/8 (1客)
\11,900-
数量 
リーデル ソムリエ
シャンパーニュ
400/8 (2客セット)
\23,810-
数量 


VINTAGE CHANPAGNE GLASS ヴィンテージ・シャンパーニュ

VINTAGE CHANPAGNE GLASS ヴィンテージ・シャンパーニュ 400/28 Design1985

VINTAGE CHANPAGNE GLASS ヴィンテージ・シャンパーニュ 400/28 Design1985

品番: 400/28
口径: φ57mm (最大径68mm)
高さ: 245mm (9 5/8in)
容量: 330cc (11 5/8oz )

繊細なブーケと、豊かで、複雑な味わいを強調するようにデザインされていま。

シャンパーニュ地方はフランス最北のワイン産地です。その白亜質の土壌と独特の気候条件が、この有名な発泡性の白ワインを造り出します。

瓶内2次発酵の技術が完成されたのは、19世紀になってからのことです。
伝統的なク-プグラスは、その当時ポピュラーだった「ドサージュ(ワインとシロップの混合液)」を多めに加えて造られる、甘いデザートシャンパーニュ用に開発されたものです。一方、フルートグラスは、立席パーティーなどでシャンパーニュをこぼさないようにするために使われてきました。1930年頃になり、今日のような辛口のシャンパーニュのスタイルが確立されました。

リーデル社は、高品質な辛口シャンパーニュには、その原料となるベースワインの上品なアロマを十分に引き出すことができるフルートグラスを勧めています。残念なことに、多くのワイン愛好家が見事なブーケにまったく気が付いていません。それは、シャンパーニュがク-プグラスや小さなグラスでサービスされることがあまりにも多く、しかも縁までいっぱいに注がれるため、アロマをまったく伝えられないでいるからです。

このフルートは、約120ccのシャンパーニュが入り、偉大なシャンパーニュ独特のイースティーなブーケを凝縮し、クリ-ミーな舌触りを強調してくれます。泡は、目立ちすぎず、私たちを十分に楽しませてくれます。


商品名価格-
リーデル ソムリエ
ヴィンテージシャンパーニュ
400/28  (1客)
\11,900-
数量 
リーデル ソムリエ
ヴィンテージシャンパーニュ
400/28  (2客セット)
\23,810-
数量 


iconデカンタ

powered by Quick Homepage Maker 5.2
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional

#addacc{{ UA-30146743-1 }}