ベンリナー
万能調理機ベンリナー
便利を越えた機能です
ベンリナーを使いこなす事で料理が早くなるのはもちろん、
見栄えも良くなり尚且つ均等な厚さと大きさに切れる事で
火の通り具合や味の染み込み具合にムラがなくなります。
パンフレット付き
ベンリナーをより使いこなして頂く為の小冊子がついてきます。
野菜ごとに使い方を分ければ本当に便利な調理器具なので
是非フルに使いこなして下さいね。
安全器具付
とっても簡単でお子さまにも使えるベンリナー。
でもその鋭い刃はとっても危険。
包丁で切るよりも傷は浅いですが痛いです・・。
ちいさくなったら手を切らないように付属の安全器具に野菜を刺して使いましょう。
3種の櫛歯で機能を使い分け

- 小歯
お刺身のけん、つまに最適。
細く、早く美しく仕上がります。
- 中歯
玉葱のみじん切り、ささがき、
きんぴらごぼうや酢の物などにも最適。
- 荒歯
切り干し大根、フライドポテトに
厚さ調整ねじ付

裏面のネジを回し調節板を上下させることで切る厚さの調整が可能です。
ニューベンリナーは50数年の研究を重ね
独自の45度角度を打ち出し刃には特殊ステンレス鋼材を使用。
最高の切れ味を変わらず保ち続けています。
これが長年本職の調理場で愛され続ける理由です。
ニューベンリナー
商品名 | 価格 | - |
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ニューベンリナー | \2,370- |