刷毛一覧
調理刷毛きわめ
毛が抜けやすいという刷毛の問題点を克服した待望の新製品「極」上質の山羊毛を使用した多用途向けの刷毛です。
シリコン刷毛
シリコンゴム製。コシがあり、パンやお菓子の仕上げ・つや出しに。ソースやタレなどの粘度の高い素材に向いています。
白刷毛
毛が柔らかく含みが良いため、塗りやすく食材を傷つけません。料理、製菓用など万能にお使いいただける刷毛です。
黒刷毛
毛が柔らかく含みが良いため、塗りやすく食材を傷つけません。使いだしの良さが特徴です。
ナイロン毛
毛が抜けにくくお手入れが簡単です。腰が強く粘度の高い食材を塗るのに適しています。
江戸前寿司刷毛
しなやかな馬毛を使用しているため、やわらかい素材に塗りやすくタレハケとして使いやすいよう柄を長めにしてあります。