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遠赤外線 電気下火焼グリル

AED-8015

焼き鳥に最適の大型機です

焼面を3カ所に分けてオンオフできますので電力を効率よく使う事が出来ます
aed-8015
特長
煙が出にくく厨房はいつもクリーン
トランス不要設計のため軽量で移動も楽々
生臭さをカットし、遠赤外線効果で炭火の焼き上がり
竹串が焦げにくく焼き上がり後固くなりにくい
漏電ブレーカーを装備
特殊素材の長寿命ヒーター
低電圧で電気料金が低コスト
寸法
横幅1040mm × 奥行370mm × 高200mm
有効焼面積 800mm × 155mm
» 詳細図面
仕様
  • 電圧:3相200V
  • 付属品:鉄久2本
  • 本体重量:30Kg
  • 温度調節:三面切替式
  • 一次側遮断機容量:20A
  • 電気容量:200V 5.1KW
  •      3P-14.72A
注意
当製品は重量物のため特別送料となります
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恐れ入りますが代引でのお取り扱いが出来ません
商品番号 商品名 価格(税込) 数量
1720 遠赤外線電気グリルAED-8015 ¥366,188-

遠赤外線電気グリルQ&A

新機種はどう変わったのですか? 外形寸法を大きくして耐久性をアップしました。また、熱効率も良くなりました。
どうして煙がでないの? セラミックコーティングしたヒーターが高温になるので、タレや焼き汁をはじきとばしこびりつきません。だから煙が出にくいのです。しかも串がこげ落ちないので素人でもきれいに焼き上げられます。
何分くらいで焼けるの? 5715機(焼き面積57cmX15cm)ですと、解凍した状態の鳥もも一串約6から7分で焼き上がります。
何本焼けるの? 串の大きさにもよりますが、5715機で18本から20本程度です。焼き面積85cmX30cmの大型機もあります。
魚も焼けるの? もちろんOKです、串を打っても網でも焼けます。焼き面積が巾広の5718機、5730機が最適です。
だんごも焼けるの? 焼けます。遠赤外線効果で中からふっくらと、さめても固くなりにくいです。
鰻も大丈夫? 焼鳥だけではなく網で牛肉、豚肉も焼けるのかしら? 大丈夫です。素人でも鰻の白焼きが上手に焼けます。 セラミックヒーターの曲面加工(実用新案登録第3088084号)で表面の均一加熱が実現しました。
温度調節はどうなっているの? 下火焼きグリルはヒーターの温度調節が出来ませんが、そのぶん大型のトランスが必要なくなり、小型で軽量の卓上型が実現できました。しかも低電圧で燃料費の大幅な省エネがなされています。 下火焼きグリルはヒーターが三面になっているので、通電を1から3面に切り替えられます。また、ご要望に応じて温度調節のできるタイプも製作できます。
長もちするの? 本体はすべてステンレスを使用しています。ヒーターの耐用年数は使用時間、使用条件によって違いますが、一般的に一日の使用時間が6時間程度で約5から6年です。
故障したら? お近くの電気修理店で簡単にヒーター交換できます。ヒーターセットアセンブリー交換で対応させて頂きます。
電気代高いんじゃない? すべての機種が15アンペアから30アンペアの低電圧で使用できますので、大幅な経済効率を実現しました。ガスと比較してもランニングコストが安価です。
何分くらいで立ち上がるの? 電源を入れて約2分半で立ち上がります。
お掃除は? 前述のようにヒーターに汚れがこびりつかないので、掃除はヒーターがさめた後濡れタオルでさっと拭くだけでOKです。汁受け皿と上部カバーは中性洗剤などで洗ってヒーターの根元についたこびりつきを掃除して下さい。こまめなお手入れで耐久性がアップします。
うちには200ボルトの電源がないんだけど・・・ 三相200ボルト機のみでなく家庭用電源で使える単相100ボルト機もございます。また、低電圧で使用できますので単相200ボルトでご使用下さい。(電気工事可能) 業種業態に応じて機種をお選び下さい。各機種ともご使用上の注意をよくお読み下さい。

AEDシリーズ エネルギーコスト比較表

型式 使用電力量 1時間料金
AED-4015 2.5KW 49円
AED-5715 4.8KW 34円
AED-5718 5.1KW 43円
AED-8015 5.1KW 43円
AED-8018 6.0KW 54円
AED-11515 6.9KW 52円
AED-5730 6.69KW 60円
AED-8530 9.0K 81円
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